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Clafoutis aux poires et chocolat

Clafoutis aux poires et chocolat


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Facile et rapide, voici la délicieuse recette du clafoutis aux poires et au chocolat.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 poires
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 boîte de lait concentré non sucré
  • 50 g de beurre salé
  • 60 g de farine
  • 50 g de sucre semoule
  • 3 œufs

Eplucher et tailler en morceaux les poires.

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

  • Verser le lait concentré dans une casserole, le porter à petites ébullitions.
  • Dans une autre casserole, déposer 40 g de beurre, faire fondre à feu doux.
  • Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, verser le lait concentré.
  • Ajouter les œufs, mélanger et incorporer le beurre fondu.
  • Beurrer un plat à four, y répartir les morceaux de poires et les pépites de chocolat, verser la pâte.
  • Enfourner 40 à 45 minutes (le temps de cuisson varie de quelques minutes selon les fours).
  • Vérifier la cuisson en enfonçant la lame du couteau dans le clafoutis : la lame doit en ressortir bien propre.

Déguster le clafoutis tiède ou froid.

  1. Découvrir d’autres recette de clafoutis

Recette : A. Beauvais, Photo : F. Hamel


Video: Clafoutis aux poires (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Balin

    Je pense que vous n'avez pas raison. Je suggère d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  2. Abooksigun

    Wacker, quelle phrase nécessaire ..., pensée remarquable

  3. Carr

    Je l'ai aimé ... Je conseille, pour ceux qui n'ont pas regardé, jetez un œil - vous ne pourrez pas l'utiliser

  4. Mezshura

    Je suis désolé, mais je pense que vous faites une erreur. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.



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