Jardinage

Fleurs comestibles que vous pouvez cultiver à l'intérieur

Fleurs comestibles que vous pouvez cultiver à l'intérieur



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JavaScript semble être désactivé dans votre navigateur. Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d'activer Javascript dans votre navigateur. Créez un régal pour les yeux et les papilles avec des marguerites communes. Les pétales au goût subtil font une belle garniture pour les plats salés, comme les sandwichs, les soupes et les salades. Mais saviez-vous que les fleurs aromatiques au goût de pomme ressemblant à des marguerites font également un ajout délicieux aux gâteaux, biscuits, pain et puddings.

Teneur:
  • Fleurs comestibles
  • Comment faire pousser des fleurs, des herbes et des légumes à l'intérieur
  • Comestibles ornementaux
  • Tout ce que vous devez savoir sur les fleurs et plantes comestibles
  • Barre de fleurs comestibles
  • Des plantes d'intérieur qui ont l'air et sont assez bonnes à manger
  • 12 meilleures plantes comestibles à cultiver à l'intérieur
  • Guide de culture des herbes et des fleurs comestibles
  • 13 superbes fleurs comestibles pour aromatiser vos aliments et améliorer votre santé
  • Fleurs comestibles à faire pousser
REGARDEZ LA VIDÉO CONNEXE : Comment faire pour les fleurs comestibles - Partie 1 - On The Grow

Fleurs comestibles

Quand vous étiez enfant, est-ce que tout ce que vous mangiez - viande, pommes de terre, légumes - devait avoir sa propre place dans votre assiette, sans rien toucher d'autre ? Le jardinage peut être abordé avec un état d'esprit similaire, en cultivant des légumes dans des parcelles rectangulaires soignées et des fleurs dans leurs propres plates-bandes.

Cette approche implique que les fleurs sont à regarder et que les légumes sont à manger. Et la fraternisation est mal vue. Mais les choses changent. Tout au long des jardins de démonstration, vous pouvez voir comment les légumes, les fruits et les herbes sont cultivés pour leur beauté ornementale ainsi que pour leur goût.

Les fleurs sont cultivées pour être mangées, ainsi que pour bien paraître. Avec des herbes et même quelques baies, ils sont tous cultivés ensemble dans des plates-bandes qui sont un mélange éclectique de comestibles et d'ornements. Et pour compléter les plates-bandes et les bordures enterrées, des conteneurs de toutes sortes, y compris des pots, des jardinières, des paniers suspendus et des jardinières murales. L'idée est d'utiliser les plantes de manière complètement nouvelle.

Quant aux légumes d'ornement, qui aurait cru il y a quelques années que les laitues, les poivrons et les aubergines seraient cultivés pour leur couleur éclatante autant que pour leur goût ?

La couleur est la grande nouveauté du légume en ce moment, et les catalogues réservent de vraies surprises. Il existe des citrouilles blanches, miniatures 'Baby Boo' et 'Lumina' standard ; pastèques orange 'New Queen' ; Haricot mange-tout violet 'Royal Burgundy' ; et l'asperge violette 'Purple Passion'.

Il existe une bette à carde appelée "Bright Lights" avec des tiges colorées en jaune, orange, rouge, violet, vert et blanc. Et il existe des variétés de laitue dans diverses nuances de rouge, y compris un bourgogne profond au nom intrigant de «Merlot».

Les poivrons, qu'ils soient doux ou piquants, sont plus colorés que jamais. Le 'Peruvian Purple' est violet de part en part, aussi bien dans le feuillage que dans les fruits.

Mais les aubergines sont le légume chaud en ce moment. Traditionnellement violets, ils apparaissent maintenant dans presque toutes les couleurs, tailles et formes. Des légumes comme ceux-ci peuvent rivaliser avec n'importe quelle fleur et sont plantés librement dans des plates-bandes avec des fleurs tout aussi colorées et comestibles. Les plantes à fleurs comestibles comprennent les pensées, les altos, les calendulas, les capucines, le yucca, l'hibiscus et les pois de senteur, tous utilisés comme garnitures ou comme ingrédients dans les salades. Les fleurs d'hémérocalles de fin de saison peuvent être servies à la vapeur et les fleurs de courge peuvent être légèrement battues et sautées.

Les artichauts, qui sont en fait des boutons floraux comestibles, nécessitent une saison de croissance plus longue et peuvent être démarrés à l'intérieur. Les graines de tournesol sont également comestibles, appréciées aussi bien des oiseaux que des jardiniers. Les nouvelles variétés de tournesol comprennent des plantes naines telles que « Elf », qui ne mesurent que 16 pouces de haut, ce qui convient parfaitement à un jardin de fenêtre intérieur. Les jardiniers sont encouragés à s'amuser avec leurs jardins.

Créez un jardin pour que les enfants puissent en profiter avec des plantes telles que des haricots violets avec de petites citrouilles blanches ou des courges, qui ne sont pas comestibles mais amusantes pour les enfants. Essayez des fraises alpines avec vos légumes et vos fleurs. Ils font une belle plante de bordure et portent des fruits tout l'été.

Et pourquoi les herbes doivent-elles être confinées dans leur propre lit séparé ? Le persil et les variétés naines de basilic sont merveilleux dans des conteneurs et des paniers suspendus, plantés aux côtés de laitues, de tomates naines Tiny Tim, de pois sucrés et de piments thaïlandais nains. Et les légumes verts de printemps, y compris les laitues rouges et le persil vert vif, peuvent faire un bon travail pour couvrir le feuillage jaunissant de vos tulipes. Pour tirer le meilleur parti de votre jardin, profitez de la plante entière, pas seulement du produit final.

Cela pourrait signifier de laisser une partie de votre brocoli fleurir. C'est une belle plante et une grande attraction pour les pollinisateurs. Il en va de même pour la moutarde, non seulement une excellente salade verte mais absolument magnifique si vous en avez déjà vu un champ en fleurs. Et si vous en cultivez suffisamment, vous pouvez la laisser monter en graine et faire votre propre moutarde !

Et les asperges? C'est plus qu'un légume savoureux - c'est aussi une belle haie à folie à la fougère. Les jardiniers, il est temps de innover et de vous laisser aller. Passez au contenu principal. Les produits comestibles ornementaux lorsque vous étiez enfant, tout ce que vous avez mangé - viande, pommes de terre, légumes - doit-il avoir son propre espace spécial dans votre assiette, sans rien toucher d'autre?


Comment faire pousser des fleurs, des herbes et des légumes à l'intérieur

Lors d'un voyage il y a de nombreuses années en Inde, j'avais voulu essayer une cuisine authentique. Nos estomacs ont dû s'acclimater d'abord aux épices et aux saveurs. Un jour après une visite humide autour des spots touristiques populaires, j'ai demandé au guide touristique s'il y avait du thé glacé local ou de la crème glacée à serre douce que je pouvais essayer. Avec le plus grand sourire, il m'a amené dans un café pittoresque. Là, il a commandé un Faluda.

Il est facile de cultiver à partir des graines, à l'intérieur ou à l'extérieur, et chaque partie hors sol est comestible. Ils peuvent être semés comme des graines ou achetés comme plantes de literie au printemps.

Comestibles ornementaux

La cuisson avec des fleurs comestibles est de retour. Non pas que ça soit vraiment allé à la semence, attention. En fait, la pratique existe depuis l'époque de Julius Caesar. Avance rapide de près de deux mille ans pour le règne qui aime les fleurs de la reine Victoria et les jours de puissance des fleurs des années 60, et vous verrez que les fleurs ont été un délice gastronomique pérenne depuis des siècles. Pansies à base de gélatine, quelqu'un? Ici, à temps pour vos fêtes de printemps et d'été, est notre guide A à Z des 10 meilleurs fleurons comestibles. Que ce soit saupoudré sur une salade, incorporé dans un cocktail ou des glaçons, ou confit pour un gâteau, ces fleurs promettent d'ajouter une touche ambrosiale à votre divertissement saisonnier. Cet article est apparu à l'origine sur TheSalonniere. Ces belles fleurs bleues en forme d'étoiles de la plante de ferré ont un goût un peu comme du concombre, c'est pourquoi elles ont été utilisées dans des salades comme celle-ci depuis l'ère élisabéthaine. Ils sont également délicieux dans la limonade et des cocktails rafraîchissants comme la tasse de Pimm et le gin et le tonique.

Tout ce que vous devez savoir sur les fleurs et les plantes comestibles

Avoir des plantes à l'intérieur peut aider à égayer votre humeur. Les plantes de votre maison aident également à nettoyer l'air. De plus, ils sont un excellent moyen d'ajouter de la couleur et de la saveur à de nombreux plats dans la cuisine. Ce message contient des liens d'affiliation.

Soyez créatif et essayez d'utiliser des fleurs comestibles dans votre prochaine création de cuisine.

Barre de fleurs comestible

Le concept de fleurs comestibles m'a toujours fasciné. Vous pouvez trouver des fleurs comestibles pour les gâteaux aux fleurs comestibles pour des salades qui aussi de votre arrière-cour. Lisez ce blog pour obtenir une longueur d'avance! Achetez des graines de fleurs en ligne en Inde. Achetez des plantes de rose ornementales en ligne. Ne cueillez pas de fleurs exposées aux pesticides ou qui poussent au bord de la route.

Les plantes d'intérieur qui ont l'air et sont assez bonnes pour manger

Avec le printemps officiellement ici, Pansies Viola x Wittrockiana peut être trouvée poussant dans les jardins presque partout. Non seulement les fleurs joyeuses ajoutent du charme à l'ancienne aux lits de jardin et aux conteneurs, comme nos jardinières de hula. Mais les pétales de pensée non pulsés sont également comestibles et peuvent être ajoutés à vos repas et boissons de printemps. Les pensées sont des plantes polyvalentes. Que les fleurs soient de couleur simple, tachée ou striée, les pensées sont disponibles dans un éventail incroyable de teintes du mauve et du blanc montré ci-dessus, au rouge, au bleu, au violet et même à l'orange.

50 plantes d'intérieur #mainstream que vous devriez grandir. Si vous êtes confus quant au type de plantes intérieures que vous devez cultiver - cette liste des plantes d'intérieur #MainStream le fera.

12 meilleures plantes comestibles pour pousser à l'intérieur

Notre objectif est de garder les gens et notre environnement en bonne santé. La croissance locale signifie plus de nutrition, une meilleure saveur, moins de déchets et moins de kilomètres alimentaires. Nous grandissons à l'intérieur dans un environnement sûr et propre.

Herbes et fleurs comestibles Guide de culture

VIDÉO CONNEXES: Fleurs comestibles Partie 2 - Mise à jour de la germination - Système Cleanout U0026 Plantation - Sur la culture

Abonnez-vous ou téléchargez cet épisode sur Libsyn, iTunes ou Spotify. Alex Drane de Nurtured in Norfolk nous parle des fleurs comestibles, et elles sont plus faciles à cultiver à partir des graines que vous ne pouvez l'imaginer, et oui, elles ont l'air aussi belles qu'elles goûtent! Les Nasturtiums sont une grande fleur comestible pour cultiver à partir des graines et que nous connaissons tous. Chez Nurtured à Norfolk, ils trempent la graine pendant 24 heures avant de semer pour augmenter le taux de réussite. Ils les cultivent toute l'année sous couvert de serres chauffées, bien que dans le jardin, il serait préférable de les semer après le dernier gel habituellement fin mai.

Les fleurs dans le genre alto - violettes, altos et pensées - sont parmi les fleurs les plus faciles à cultiver.

13 grandes fleurs comestibles pour aromatiser votre nourriture et améliorer votre santé

Vous pourriez être coincé à l'intérieur, mais vous pouvez toujours cultiver des légumes et des herbes. Apportez de la nature à l'intérieur et changez vos repas avec des ingrédients frais. De la betterave bébé aux fleurs comestibles, il y a toute une multitude de légumes incroyables que vous pouvez cultiver sur votre rebord de fenêtre.Ce favori poivré est l'un des légumes les plus faciles à cultiver sur votre rebord de fenêtre et est parfait pour ajouter à une salade ou à un sandwich à l'heure du déjeuner. Placez le plateau sur un rebord de fenêtre chaud avec beaucoup de soleil et arrosez-le doucement tous les jours. Ne laissez pas le papier sécher sinon les racines vont mourir. Vous préférez le cresson au goût plus prononcé ?

Fleurs comestibles à faire pousser

Cultiver vos propres herbes, salades, fleurs ou légumes comestibles est incroyablement satisfaisant et aide à réduire le gaspillage alimentaire, les kilomètres alimentaires et les emballages en plastique. Retrouvez-moi sur Twitter, Instagram. Les herbes poussent bien à l'intérieur, peuvent être cultivées toute l'année et donnent des résultats rapidement.